Laborgeprüfte Qualität bei Raab Vitalfood – unabhängige Tests auf Nährstoffgehalt, Rückstände, Allergene und mikrobiologische Belastung
Trusted Shops Bewertung 4,82 von 5 – über 2.900 echte Kundenstimmen für Raab Vitalfood. Danke für euer Vertrauen!
Makroaufnahme einer HPMC-Kapsel mit weißem Pulver, Nahrungsergänzung, vegane Proteine und Pflanzenpulver in Premium Bio-Qualität von Raab Vitalfood.

Birkenzucker Xylit Premium Pulver

Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit, aus Finnland

wird aus europäischen Harthölzern wie z.B. Birken gewonnen und in Finnland hergestellt

Süßkraft 1:1 zu Zucker, ca. 40 % weniger Kalorien als Haushaltszucker

ideal geeignet zum Backen (außer Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken

8,90 €
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(29,67 € kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt

Mengenrabatt

1 Dose

Menge: 1 x 300 g

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Geprüfte & zertifizierte Qualität

Eigene Produktion in Deutschland

Familiengeführt
seit 1989

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Was ist Birkenzucker Xylit?

Birkenzucker, auch Xylit genannt, ist eine natürliche Zuckeralternative, die in geringer Menge in vielen Früchten und Gemüsesorten vorkommt. Es gehört zu den Zuckeralkoholen und hat eine vergleichbare Süßkraft wie Haushaltszucker, enthält jedoch ca. 40 % weniger Kalorien. 

Xylit wurde ursprünglich aus Birkenholz gewonnen, weshalb sich der Name „Birkenzucker“ etabliert hat. Heute wird Xylit auch aus anderen pflanzlichen Quellen wie Maiskolbenfasern oder Harthölzern gewonnen – das Endprodukt bleibt jedoch chemisch identisch. „Xylit“ ist die präzisere Bezeichnung, „Birkenzucker“ hingegen die traditionelle Handelsbezeichnung. 

Xylit kann wie Zucker verwendet werden – zum Backen, Kochen oder Süßen von Getränken. Es hat einen angenehm milden Geschmack und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack. Einziger Unterschied: Hefeteig geht mit Xylit nicht auf, da es keine Nahrung für Hefepilze bietet.

Birkenzucker Xylit Premium von Raab Vitalfood – Aus finnischem Hartholz gewonnen

Unser Birkenzucker Xylit Premium wird aus europäischen Harthölzern, wie z.B. Birken, gewonnen und in Finnland hergestellt. Diese traditionelle Herstellungsmethode stammt aus Skandinavien und wird seit Jahrzehnten genutzt. 

Durch die Gewinnung aus Holzfaserstoffen statt Mais bietet diese Variante eine ursprüngliche und bewährte Alternative für alle, die Wert auf eine traditionelle Herstellung legen. 

Unser Premium-Xylit stammt aus europäischen Wäldern. Es enthält keine künstliche Zusätze und ist eine bewährte Zuckeralternative für alle, die besonderen Wert auf Herkunft und Herstellung legen. 

Erhältlich in zwei praktischen Größen: 

  • 300 g Beutel – ideal zum Testen oder für gelegentliche Anwendungen 
  • 750 g Beutel – für alle, die regelmäßig mit Xylit süßen und backen 

Wussten Sie schon?

Neben Xylit aus Hartholz bieten wir auchBirkenzucker (Xylit) aus Mais. Mais-Xylit wird in der Regel aus Maiskolbenfasern gewonnen, also ressourcenschonend und aufgrund der guten Verfügbarkeit kostengünstiger... Zusätzlich führen wir Stevia als weitere pflanzliche Alternative zum Süßen. Während Xylit eine 1:1-Süßkraft wie Zucker hat und sich perfekt zum Backen eignet, bietet Stevia (Steviolglykoside) eine kalorienfreie Süße mit besonders hoher Intensität. Besonders praktisch: Stevia gibt es als Pulver, Flüssigkeit und Tabs, sodass Sie ganz nach Ihren Vorlieben wählen können.