Bio Zimt Ceylon Kapseln
Bio Zimt Ceylon Kapseln
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Bio Zimt Ceylon Kapseln

Hochwertiger Ceylon Zimt-Extrakt und Ceylon Zimt-Pulver

aus kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar

enthält den sekundären Pflanzenstoff Methylhydroxy-Chalcone-Polymer (MHCP) aus der Gruppe der Polyphenole

Ceylon-Zimt wird oft auch als der "echte" oder "ursprüngliche" Zimt bezeichnet

12,90 €
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Geprüfte & zertifizierte Qualität

Eigene Produktion in Deutschland

Familiengeführt
seit 1989

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Was ist Ceylon Zimt?

Ceylon-Zimt, botanisch Cinnamomumverum (oft auch Cinnamomumzeylanicum genannt), stammt von einem immergrünen Baum, der zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) gehört und auf Sri Lanka sowie in Teilen Indiens beheimatet ist. Oft als "echter" Zimt bezeichnet, wird er vom Cassia-Zimt unterschieden. Für die Herstellung wird die Rinde des Zimtbaums in einem aufwendigen Verfahren geschält, wobei nur die dünne, innere Rindenschicht verwendet wird. Diese feine Verarbeitung verleiht Ceylon-Zimt seinen milden, süßlichen Geschmack und seine hohe Qualität. Die Rinde enthält zudem natürlicherweise den sekundären Pflanzenstoff MHCP (Methylhydroxy-Chalcone-Polymer) aus der Gruppe der Polyphenole.

Warum Ceylon Zimt Kapseln von Raab Vitalfood?

Für Raab Zimt Ceylon Kapseln Bio wird ausschließlich Bio Ceylon-Zimt (Pulver und Extrakt) verwendet, welcher oft auch als der "echte" oder "ursprüngliche" Zimt bezeichnet wird. Zur Gewinnung wird nur die dünne Innenschicht der Rinde des Zimtbaumes Cinnamomumverumzeylanicum verwendet. Die Mischung aus Ceylon-Zimtpulver und -extrakt enthält natürlicherweise den sekundären Pflanzenstoff Methylhydroxy-Chalcone-Polymer (MHCP) aus der Gruppe der Polyphenole. Der standardisierte Zimtextrakt sorgt mit jeder Tagesmenge (drei Kapseln) für eine verlässliche Zufuhr von 4,4 mg MHCP.

Was gibt es sonst noch Tolles zu erzählen?

Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die natürlicherweise in der äußeren Schicht von Obst, Gemüse und Gewürzen vorkommen. In Pflanzen übernehmen sie wichtige Aufgaben wie den Schutz vor mikrobiellen Angriffen und Fraßfeinden und locken gleichzeitig Bestäuber und Samenverbreiter an. Polyphenole umfassen viele verschiedene Verbindungen, darunter auch MHCP (Methylhydroxy-Chalcone-Polymer), das in der Rinde des Ceylon-Zimtbaums gebildet wird. 

Zimt wurde bereits vor über 4.000 Jahren in Ägypten verwendet, unter anderem bei der Einbalsamierung und als Duftstoff. Im Mittelalter galt Zimt in Europa als Statussymbol, da er teuer und schwer erhältlich war. Zimt spielte daher auch eine zentrale Rolle in den Gewürzkriegen zwischen europäischen Kolonialmächten.