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Raab Bio Ingwer Pulver 100g - Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, Ingwerpulver mit schwarzem Pfeffer aus Peru
Bio Ingwer Pulver - Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, 99% Ingwer mit Pfeffer von Raab Vitalfood
Raab Vitalfood – von der Produktentwicklung über eigene Produktion bis zur Logistik alles aus einer Hand, IFS-Food-zertifiziert durch TÜV Süd.
Zwei Kundenbewertungen mit fünf Sternen auf gelbem Hintergrund, Zitate zu Qualität und Service, empfehlenswerte Firma, Trusted Shops Gütesiegel rechts oben.
Bio Ingwer Pulver

Bio Ingwer Pulver

99 % Ingwerpulver mit 1 % schwarzem Pfeffer, fein vermahlen

Ingwer aus kontrolliert biologischem Anbau durch Kleinbauern in Peru (Provinz Chanchamayo)

enthält natürlicherweise ätherisches Öl

eignet sich perfekt für Säfte sowie Tandoori - und Tajine Gerichte

12,90 €
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(129,00 € kg)

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1 Dose

Menge: 1 x 100 g Reicht für: 33 Tage

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Geprüfte & zertifizierte Qualität

Eigene Produktion in Deutschland

Familiengeführt
seit 1989

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Was ist Ingwer?

Ingwer (Zingiber officinale Roscoe) ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und wird seit über 3000 Jahren in der asiatischen Küche verwendet. Neben Ingwer gehören auch Curkuma (Curcuma longa) und Kardamom zur gleichen Pflanzenfamilie.  

Das in der Küche und als Nahrungsergänzungsmittel verwendete Ingwerpulver wird aus dem Ingwer-Rhizom gewonnen, also dem unterirdischen Hauptspross der Pflanze, der auch als Wurzelstock oder Erdspross bezeichnet wird. Dieses Rhizom wächst weit verzweigt und ist von einer hellbraunen, korkartigen Schicht umgeben, unter der das leicht gelbliche Fruchtfleisch liegt. Oft als „Ingwerknolle“ bezeichnet, enthält das Rhizom die charakteristischen ätherischen Öle, die für den würzig-zitronigen Geschmack des Ingwers verantwortlich sind.

Warum Ingwer Kapseln von Raab Vitalfood

Raab Bio Ingwer Kapseln bieten ein reines und hochwertiges Ingwer-Produkt ohne Füllstoffe oder Rieselmittel. Für die Kapseln wird 100 % reines, biologisch zertifiziertes Ingwerpulver aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Der Ingwer stammt aus Peru, wo er auf rund 1000 m Höhe in Hanglage gedeiht. Diese Bedingungen bieten optimale Wachstumsverhältnisse, die das Aroma und die Qualität des Ingwers fördern. Der Bio Ingwer wird schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen, um die wertvollen Inhaltsstoffe (ätherische Öle) bestmöglich zu bewahren.

Was gibt es sonst noch Tolles zu erzählen?

In Ingwerpulver sind ätherische Öle auf natürliche Weise enthalten. Beim Mahlen des getrockneten Ingwers wird das gesamte Rhizom, einschließlich der ätherischen Öle, zerkleinert und so im Pulver bewahrt. Diese Öle bleiben in der Struktur des Pulvers eingeschlossen und somit erhalten.