Bio Ingwer Pulver
99 % Ingwerpulver mit 1 % schwarzem Pfeffer, fein vermahlen
Ingwer aus kontrolliert biologischem Anbau durch Kleinbauern in Peru (Provinz Chanchamayo)
enthält natürlicherweise ätherisches Öl
eignet sich perfekt für Säfte sowie Tandoori - und Tajine Gerichte
Mengenrabatt
Menge: 1 x 100 g Reicht für: 33 Tage
Out of stock
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Geprüfte & zertifizierte Qualität
Eigene Produktion in Deutschland
Familiengeführt
seit 1989
Beschreibung
Was ist Ingwer?
Ingwer (Zingiber officinale Roscoe) ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und wird seit über 3000 Jahren in der asiatischen Küche verwendet. Neben Ingwer gehören auch Curkuma (Curcuma longa) und Kardamom zur gleichen Pflanzenfamilie.
Das in der Küche und als Nahrungsergänzungsmittel verwendete Ingwerpulver wird aus dem Ingwer-Rhizom gewonnen, also dem unterirdischen Hauptspross der Pflanze, der auch als Wurzelstock oder Erdspross bezeichnet wird. Dieses Rhizom wächst weit verzweigt und ist von einer hellbraunen, korkartigen Schicht umgeben, unter der das leicht gelbliche Fruchtfleisch liegt. Oft als „Ingwerknolle“ bezeichnet, enthält das Rhizom die charakteristischen ätherischen Öle, die für den würzig-zitronigen Geschmack des Ingwers verantwortlich sind.
Warum Ingwer Kapseln von Raab Vitalfood
Raab Bio Ingwer Kapseln bieten ein reines und hochwertiges Ingwer-Produkt ohne Füllstoffe oder Rieselmittel. Für die Kapseln wird 100 % reines, biologisch zertifiziertes Ingwerpulver aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Der Ingwer stammt aus Peru, wo er auf rund 1000 m Höhe in Hanglage gedeiht. Diese Bedingungen bieten optimale Wachstumsverhältnisse, die das Aroma und die Qualität des Ingwers fördern. Der Bio Ingwer wird schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen, um die wertvollen Inhaltsstoffe (ätherische Öle) bestmöglich zu bewahren.
Was gibt es sonst noch Tolles zu erzählen?
In Ingwerpulver sind ätherische Öle auf natürliche Weise enthalten. Beim Mahlen des getrockneten Ingwers wird das gesamte Rhizom, einschließlich der ätherischen Öle, zerkleinert und so im Pulver bewahrt. Diese Öle bleiben in der Struktur des Pulvers eingeschlossen und somit erhalten.
Beschreibung
Was ist Ingwer?
Ingwer (Zingiber officinale Roscoe) ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und wird seit über 3000 Jahren in der asiatischen Küche verwendet. Neben Ingwer gehören auch Curkuma (Curcuma longa) und Kardamom zur gleichen Pflanzenfamilie.
Das in der Küche und als Nahrungsergänzungsmittel verwendete Ingwerpulver wird aus dem Ingwer-Rhizom gewonnen, also dem unterirdischen Hauptspross der Pflanze, der auch als Wurzelstock oder Erdspross bezeichnet wird. Dieses Rhizom wächst weit verzweigt und ist von einer hellbraunen, korkartigen Schicht umgeben, unter der das leicht gelbliche Fruchtfleisch liegt. Oft als „Ingwerknolle“ bezeichnet, enthält das Rhizom die charakteristischen ätherischen Öle, die für den würzig-zitronigen Geschmack des Ingwers verantwortlich sind.
Warum Ingwer Kapseln von Raab Vitalfood
Raab Bio Ingwer Kapseln bieten ein reines und hochwertiges Ingwer-Produkt ohne Füllstoffe oder Rieselmittel. Für die Kapseln wird 100 % reines, biologisch zertifiziertes Ingwerpulver aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Der Ingwer stammt aus Peru, wo er auf rund 1000 m Höhe in Hanglage gedeiht. Diese Bedingungen bieten optimale Wachstumsverhältnisse, die das Aroma und die Qualität des Ingwers fördern. Der Bio Ingwer wird schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen, um die wertvollen Inhaltsstoffe (ätherische Öle) bestmöglich zu bewahren.
Was gibt es sonst noch Tolles zu erzählen?
In Ingwerpulver sind ätherische Öle auf natürliche Weise enthalten. Beim Mahlen des getrockneten Ingwers wird das gesamte Rhizom, einschließlich der ätherischen Öle, zerkleinert und so im Pulver bewahrt. Diese Öle bleiben in der Struktur des Pulvers eingeschlossen und somit erhalten.
Artikelnummer: 103696
PZN DE: 19304524
PZN AT: 5870728
PZN CH: 1117569
Inhaltsstoffe & Nährwerte
Zutaten: 99 % Ingwer Pulver*, 1 % Pfeffer gemahlen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
| Nährwerte | Pro 100 g (NRV) | Pro 3 g* (NRV) |
|---|---|---|
| Energie | 1309 kJ / 311 kcal | 39 kJ / 9 kcal |
| Fett | 2,1 g | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g | 1,6 g |
| - davon Zucker | 5,1 g | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 20 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 10 g | < 0,5 g |
| Salz | 0,02 g | < 0,01 g |
| Mangan | 30 mg (1500 %) | 0,9 mg (45 %) |
| Ätherisches Öl | 2000 mg | 60 mg |
| Piperin | 67 mg | 2 mg |
Zutaten: 99 % Ingwer Pulver*, 1 % Pfeffer gemahlen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Energie
- Fett
- - davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- - davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- Mangan
- Ätherisches Öl
- Piperin
Health Claims
Wissenschaftlich fundierte Aussagen. Klar und verständlich – damit Sie genau wissen, was Ihnen unsere Produkte bieten.
Mangan trägt bei:
- die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
- zu einem normalen Energiestoffwechsel
Zubereitungsempfehlung
Geben Sie täglich 1 TL (à 3 g) in 500 ml kalte Säfte (z. B. Orangen- oder Karottensaft) oder warme Suppen. In Kombination mit anderen Zutaten verändern sich die hier angegebenen Nährwerte. Tauchen Sie in neue kulinarische Welten ein und entdecken Sie Tandoori- oder Tajine-Gerichte für sich, welche mit Ingwer wunderbar verfeinert und aufgewertet werden können
Hinweise
Die oben genannten positiven Wirkungen treten bereits ab einem Verzehr von täglich 3 g der Ingwer-Pfeffer Mischung ein. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung. Die Einnahme wird für Kinder, Jugendliche und Schwangere nicht empfohlen. Farbe und Geschmack können variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt, das jahreszeitlichen Schwankungen unterliegt. Füllhöhe technisch bedingt.
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