Muskeln*

Bio Lupinenprotein Pulver

100 % Süßlupinensamenpulver mit 39 % Proteingehalt

Muskeln*

aus kontrolliert biologischem Anbau

Proteine tragen zur Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei

perfekt für Smoothies, Müslis, Proteinshakes, Suppen, Soßen und Desserts

Normaler Preis 13,90 €
Normaler Preis Verkaufspreis 13,90 €
Grundpreis (27,80 €  pro  kg)

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Inhalt

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Artikelnummer:103201

PZN DE:19304429

PZN AT:5870645

PZN CH:1117576

Vollständige Details anzeigen

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Zutaten: 100 % Süßlupinensamenpulver (aus kontrolliert biologischem Anbau; Süßlupinensamen aus Frankreich und Europa)

Nährwerte** Pro 100 g Pro 20 g*
Energie 1382 kJ / 332 kcal 276 kJ / 66 kcal
Fett 10 g 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 0,3 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5,9 g 1,2 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g 0,5 g
Kohlenhydrate 4,5 g 0,9 g
- davon Zucker 3,5 g 0,7 g
Ballaststoffe 34 g 6,8 g
Eiweiß 39 g 7,8 g
Salz 0,05 g < 0,01 g
Aminosäuren (Auszug)** Pro 100 g Pulver Pro 20 g Pulver
Isoleucin 1,6 g 0,3 g
Leucin 2,8 g 0,6 g
Lysin 1,8 g 0,4 g
Methionin 0,3 g 0,1 g
Phenylalanin 1,4 g 0,3 g
Tyrosin 1,7 g 0,3 g
Threonin 1,3 g 0,3 g
Tryptophan 0,2 g 0,04 g
Valin 1,4 g 0,3 g

Zutaten: 100 % Süßlupinensamenpulver (aus kontrolliert biologischem Anbau; Süßlupinensamen aus Frankreich und Europa)

Aminosäuren (Auszug)**
Nährwerte**
  • Energie
  • Fett
  • - davon gesättigte Fettsäuren
  • - davon einfach ungesättigte Fettsäuren
  • - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • - davon Zucker
  • Ballaststoffe
Aminosäuren (Auszug)**
  • Isoleucin
  • Leucin
  • Lysin
  • Methionin
  • Phenylalanin
  • Tyrosin
  • Threonin
  • Tryptophan

*entspricht einer Portion / NRV: Prozent der Nährstoffbezugswerte

Beschreibung

Was ist Lupinenprotein?

Lupinenprotein wird aus den Samen der Süßlupine (Lupinusalbus) gewonnen, einer Hülsenfrucht, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und heute in vielen Teilen Europas kultiviert wird. Die Süßlupine unterscheidet sich von anderen Lupinenarten dadurch, dass sie weniger Bitterstoffe enthält und damit ideal als pflanzliche Proteinquelle genutzt werden kann.

Warum Lupinenprotein von Raab Vitalfood?

Lupinenprotein von Raab ist nicht nur eine pflanzliche Eiweißquelle, sondern überzeugt auch durch seine nachhaltige Herkunft (Bio-Anbau) und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 

  • Reich an Protein (39%). 
  • Proteine tragen zur Zunahme von Muskelmasse und Erhaltung an Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen bei. 
  • Weist einen natürlich hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren auf. 
  • 100 % Süßlupinensamenpulver – Ohne Zusätze, aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa. 
  • Schonende Herstellung: Die Lupinensamen werden gereinigt, geschält, gemahlen und gesiebt, um ein feines Pulver zu erhalten. 

Was gibt es sonst noch Tolles zu erzählen?

Lupinenprotein kann in vielen veganen Rezepten als pflanzlicher Ei-Ersatz verwendet werden. Ein Esslöffel Lupinenproteinpulver mit drei Esslöffeln Wasser gemischt ergibt eine bindende Konsistenz, die sich hervorragend für Backwaren eignet. 

Weitere Anwendungsmöglichkeiten Neben Shakes und Smoothies kann Lupinenprotein in der Küche vielseitig genutzt werden: 

  • In pflanzlichen Burger-Pattys und Bratlingen – Lupinenprotein verbessert die Textur und Bindung in veganen Fleischalternativen.  
  • Zum Andicken von Suppen und Soßen – Es sorgt für eine cremige Konsistenz und erhöht gleichzeitig den Proteingehalt. 
  • Als Zutat für proteinreiche Müslis und Porridge – Lupinenprotein kann direkt untergemischt werden 
  • In Backwaren wie Brot, Pancakes und Keksen – Durch den leicht nussigen Geschmack passt es besonders gut in herzhaftes und süßes Gebäck.

*Gesundheitsbezogene Aussagen

Health Claims

Wissenschaftlich fundierte Aussagen. Klar und verständlich – damit Sie genau wissen, was Ihnen unsere Produkte bieten.

Unsere Produkte enthalten Inhaltsstoffe mit nachgewiesener Wirkung, die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) im Rahmen der Health-Claims-Verordnung zugelassen wurden. Gesundheitsbezogene Angaben sind nur erlaubt, wenn sie auf der offiziellen Positivliste stehen und wissenschaftlich belegt sind.

Beschreibung

Was ist Lupinenprotein?

Lupinenprotein wird aus den Samen der Süßlupine (Lupinusalbus) gewonnen, einer Hülsenfrucht, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und heute in vielen Teilen Europas kultiviert wird. Die Süßlupine unterscheidet sich von anderen Lupinenarten dadurch, dass sie weniger Bitterstoffe enthält und damit ideal als pflanzliche Proteinquelle genutzt werden kann.

Warum Lupinenprotein von Raab Vitalfood?

Lupinenprotein von Raab ist nicht nur eine pflanzliche Eiweißquelle, sondern überzeugt auch durch seine nachhaltige Herkunft (Bio-Anbau) und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 

  • Reich an Protein (39%). 
  • Proteine tragen zur Zunahme von Muskelmasse und Erhaltung an Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen bei. 
  • Weist einen natürlich hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren auf. 
  • 100 % Süßlupinensamenpulver – Ohne Zusätze, aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa. 
  • Schonende Herstellung: Die Lupinensamen werden gereinigt, geschält, gemahlen und gesiebt, um ein feines Pulver zu erhalten. 

Was gibt es sonst noch Tolles zu erzählen?

Lupinenprotein kann in vielen veganen Rezepten als pflanzlicher Ei-Ersatz verwendet werden. Ein Esslöffel Lupinenproteinpulver mit drei Esslöffeln Wasser gemischt ergibt eine bindende Konsistenz, die sich hervorragend für Backwaren eignet. 

Weitere Anwendungsmöglichkeiten Neben Shakes und Smoothies kann Lupinenprotein in der Küche vielseitig genutzt werden: 

  • In pflanzlichen Burger-Pattys und Bratlingen – Lupinenprotein verbessert die Textur und Bindung in veganen Fleischalternativen.  
  • Zum Andicken von Suppen und Soßen – Es sorgt für eine cremige Konsistenz und erhöht gleichzeitig den Proteingehalt. 
  • Als Zutat für proteinreiche Müslis und Porridge – Lupinenprotein kann direkt untergemischt werden 
  • In Backwaren wie Brot, Pancakes und Keksen – Durch den leicht nussigen Geschmack passt es besonders gut in herzhaftes und süßes Gebäck.

Anwendung